Dans « El Gaucho », vous êtes un Baron du bétail qui envoie ses Gauchos à la Pampa pour capturer autant de beaux boeufs que possible.
Vos gauchos exercent leurs capacités dans le rodéo de dés.
Meilleurs ils sont pendant l'entraînement, plus ils attrapent facilement des boeufs dans les pâturages.
Soyez rusé et déjouez les plans de vos adversaires avec des coups bas pour capturer du bétail sous leur nez ou balancer votre lasso pour enlever un de leurs animaux.
Une fois rentré à votre Hacienda (votre ferme), triez votre bétail par race et groupez-le en troupeaux pour les vendre plus tard et gagner autant de Pesos que possible.
